Una proposta sul tema del Caffè, partendo dalla sua pianta e dalle prime fasi di lavorazione.
Un’antica tecnica prevede che il frutto venga esposto e seccato al sole su grandi piazzali che ricordano le vecchie aie del nostro Meridione.
Qui però siamo nella Isla grande...sulla Cordillera de la Gran Piedra vicino Santiago.
Ciao
Rosaria
oh bene, finalmente alla fonte… 🙂 diciamo che non era facile anche perché se penso alle coltivazioni di caffè mi vengono in mente luoghi lontani, non proprio qui dietro l’angolo. 🙂 Molto belle la 3 per la luce e la 4 per la giusta ed essenziale dose di presenza umana. Ciao P
Cuba 3 rappresenta quanto tu dici…ok per la 3
Dalla pianta alla selezione a mano ..nella 3 e nella 5 il richiamo alle nostre origini rurali molto netto per me … anche se le immagini vengono da lontano!
Serie singolare, per quanto rappresentato. rispetto alle altre viste qui (devo ancora completare la visione di tutti gli articoli).
Abbraccioni
Paolo